厌氧生物处理应构成厌氧微生物在厌氧环境中所需的营养条件和自然条件，利用这种微生物分解废水中的有机物，产生甲烷和二氧化碳。
聚合物有机物的厌氧降解过程可分为水解阶段、醇（或酸化）阶段、乙酸生产阶段和甲烷生产阶段四个阶段。
（1）水解阶段的水解可以定义为将复杂的非溶解聚合物转化为单个或二聚体的简单溶解过程。
（2）醇（或酸化）阶段的醇可以定义为有机化合物作为电子受体和电子供体的降解过程。在此过程中，溶解有机物转化为挥发性脂肪酸的尾部产物、因此该过程也被称为酸化。
（3）在产氢乙酸菌的影响下，上一阶段的产品进一步转化为乙酸、氢、碳酸及其新的细胞物质。
（4）在甲烷阶段，乙酸、氢、碳酸、甲酸和甲醇转化为甲烷、二氧化碳和新的细胞物质。
厌氧池是指没有溶解氧或磷酸盐的反应池。缺氧池是指无溶解氧但有磷酸盐的反应池。
酸化池-水解、酸化、乙酸生产，限制甲烷化，降低PH值。工艺简单，操作方便，可去除部分COD。提高可生化性的目的；
厌氧池-水解、酸化、乙酸生产和甲烷化同时进行。PH值必须调整，不易操作和控制，以去除大部分COD。目的是去除COD。
缺氧池-有水解反应，脱氮过程中PH值升高。在脱氮过程中，反硝化除硝氮的关键作用是去除部分BOD。它还具有水解反应提高生化能力的作用。
水解酸化不能设置曝气装置，控制停留时间，然后水解酸化阶段，没有厌氧胀气阶段。前两个时期的COD去除率不是很高，因为他的目的只是把大分子变成小分子有机物，一般去除率在20%左右，胀气期的COD去除率一般在40%左右，但这是硫化氢气体的除臭解决方案，达到胀气期的停留时间比前两个阶段长，即厌氧。缺氧池应设置曝气装置，溶解氧应控制在0.3-0.8MG/L，利用兼氧微生物和生物膜降解废水中的有机物，接触氧化池中的曝气器应仔细选择，不仅保证氧气供应，而且有利于生物膜的脱落和升级。一般不使用微孔曝气器作为池底的曝气器。
好氧池是利用曝气等措施保持水中溶解氧含量在4MG/L左右，适合好氧微生物生长繁殖，进而解决水中污染物的建筑物；
厌氧池不曝气，污染物浓度高。由于溶解氧的分解和消耗，水中几乎没有溶解氧。适用于厌氧微生物活动，解决水污染物建筑问题；
缺氧池是一种曝气不足或无爆气但污染物含量低的建筑，适合好氧和兼氧微生物的生活。
不同的氧环境有不同的微生物群，微生物在环境变化时会改变行为，从而达到去除不同污染物的效果。
好氧池的作用是让活性污泥进行有氧呼吸，进一步将有机物分解成无机物。去除污染物。良好的操作是控制含氧量和微生物的其
厌氧处理是利用厌氧菌的作用，去除废水中的有机物，通常需要很长时间。厌氧过程可分为水解阶段、酸化阶段和甲烷化阶段。水解酸化的产物通常是小分子有机物，显著提高了废水中的溶解度，只有溶解度的小分子物质才能直接进入细胞，不溶性大分子物质首先根据细胞外酶分解进入微生物代谢。例如，天然胶联剂（主要是淀粉）首先转化为多糖，然后水解为单糖。纤维被纤维素酶水解成纤维二糖和葡萄糖。半纤维素被聚木糖酶水解成低聚糖和单糖。
水解过程缓慢，受多种因素影响，是厌氧降解的限速阶段。在酸化阶段，上述第一阶段形成的小分子化合物在发酵细菌的细胞中转化为更简单的化合物并代谢到细菌体外，主要包括挥发性有机化合物（VFA）、乳醇、醛等，然后进一步转化为乙酸、氡、炭酸等。酸化过程由大量的酒精细菌和乙酸细菌完成，其中绝大多数是严格的厌氧细菌，可以分解糖、氨基酸和有机酸。
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